La ventana de la ciencia 16 – Concepción de Miguel. Miguel Hernández

Entrevista a Concepción de Miguel, catedrática de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la UEx, que habla sobre las propiedades del aceite de oliva. En la sección de historia, Miguel Hernández y, en la sección de cultura, el libro “Vamos a comprar mentiras” de José Manuel López Nicolás. Además, la actualidad de las investigaciones científicas.